今天的來賓也同樣是位營養師，我們一位是台灣營養師、一位美國營養師，雖然有不同的教育背景和飲食與運動偏好，但對於能真心享受美食和運動來維持健康卻有著非常相似的想法。
吃美食和活動身體都是為了讓我們可以獲得快樂和舒適，了解健康飲食和運動的目的比一股腦地跟隨甚麼方式可以「瘦下來」有著截然不同的初衷和結局，因此，我們希望透過這集節目帶領大家了解，如何以正念連結找到身體自動自發運動和健康飲食的心術。
1. 以照顧身心靈的前提面下來對運動和飲食，我們可以怎麼做來讓自己的身體開心、同時獲得健康；在觀念上和行動上有甚麼方法可以練習和執行?
2. 對於身體意象很敏感或是沒有自信，甚至在飲食上有障礙的學員，如果想要增肌減脂或是透過運動來改變自己的體態，專業運動營養師的顧慮為何? 心態如果只單純建立在想要瘦身上可能會帶來甚麼樣的危害和負面影響?
3. 自由教練職涯中，小麥聽過或是遇到最為印象深刻的減重方式為何?
4. 對於 "All foods fit" 這個觀念的看法與分享
5. 小麥與心地營養師的「苦口婆心」，來送給每位正在面臨身體意象焦慮、正在節食減重找不到出口、找不到運動熱情和維持的動力的貝貝們一些小嘮叨~
這些節食文化所灌輸的觀念非常常見，甚至已經根深蒂固到成為許多人深信不疑的觀念。
可是這些觀念反而卻造成我們離真正的健康越來越遠.... 這是為什麼呢?
心態就像船錨，當我們的心態正確，運動成效和飲食也能夠順其自然的有更佳的成效結果
小麥營養師分享自己在一個YouTube短片中獲得的感動: 運動的初心造就我們能否長期維持
「健身教練說....」有時候沒有專業背景和知識的情況下，只因為健身教練這樣建議或是這樣吃我們就去學習這樣的飲食方式，反而會影響我們一輩子的健康。營養師經過專業教育訓練，在美國甚至需要經歷1200小時的實習，考取執照才能提供飲食建議，需要調整飲食的時候，還是請大家尋找適合和喜歡的營養師來搭配，才能真正維護健康!
例如，有學員曾經和小麥營養師說，健身教練推薦他們: 減醣飲食，完全戒碳水，不吃水果 等等的飲食建議。然而，這些方法其實並不能夠幫助你達到更好的運動成效，只是在和數字做無止盡的搏鬥，越陷越深。
聆聽自己內心的聲音很重要，如果飲食會造成越來越多的壓力和恐懼，那就代表這個方法不適用。建立適合自己的飲食模式來搭配運動才是我們需要去了解的。所以，找對營養師來搭配健身教練會比自己聆聽他人的意見然後全部吸收還要受用許多。
健身產業引起的潮流: 乳清蛋白、雞胸肉、花椰菜，健身便當等等，現實層面就是: 行銷手法。
讓想要透過運動健身來增強健康的人，以為一定要吃這些東西才能真正有效果。然而，飲食最主要的目的除了提供我們人體需要的營養，還有就是身心的快樂幸福感，並沒有所謂的「減肥餐」這回事。
保持良好的飲食習慣和運動，你最自然又好看的體態只是一個必然的附加產物罷了~
食物的標籤是節食文化貼上去的，
世界上並沒有所謂能吃或不能吃、應該多吃或是不應該去碰的食物。我們如何給這些食物新的定義和標籤，取決於自己能不能透過正念練習來找出這個食物對自己的意義來去選擇吃的時間和吃的分量。
例如:跑馬拉松的時候，蘋果汁vs完整的蘋果，你認為哪一個合適呢? 節食文化的世界裡，蘋果汁是加工食品、沒有膳食纖維，顯然亞於完整的蔬果。但是在不同情況下，被節食文化貼上不好的標籤的蘋果汁，或許才是真正適合的選擇。
「加工食品不是不好?」
所有的食物都是有經過嚴格的食安把關，都是可以安全攝取的。另外，進到了人體後，我們的肝臟原本就有這個與生俱來的功能幫助我們代謝，維持健康平衡。
小麥營養師分享，市面上有許多比較片面的營養知識其實並不一定完全是事實，當我們一昧的聽信這些資訊的時候，往往造成的不光是焦慮也會影響真正的健康。
溜溜球效應:
體重原本只要好好的和身體共處，去相信自己的內在的訊息，自然可以維持一定的set point weight，但是當我們開始使用聽信而來的外在資訊去刻意改變飲食，或是去不健康的節食、斷食、報復性運動等等，反而會造成體重上上下下，下去沒多久就會反彈回來，甚至越來越上升，這樣的溜溜球效應反而造成身體更多的危害。同時，是一件非常浪費精神和金錢的一件事。
盲目地跟隨別人的作法，和自己的內在訊息失去連結，這樣等於是和最聰明也最懂你的身體斷了關係。讓維持健康變成越來越麻煩和困難的事。如果因為焦慮和壓力造成身心失調，我們恐怕只會越來越不健康。
瘦身不是我們要去focus的點，健康的飲食和生活習慣才是。這包括能不能和所有食物和平共處，和自己的身體建立良好關係。
減肥永遠不應該是一輩子的事，甚至不應該是個事。照顧好健康才是。
謝謝大家的支持!
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Love,
Cindy
“ 聽到營養師談論飲食自由的真相的我，就像是一直被困在一個沒有終點的大海，拼命游，突然可以靠岸喘息，起身離去。thank you Cindy! ”
“ 很有溫度的音頻。好喜歡心地的節目，很不一樣的角度來看待營養和健康，想要被療癒的都應該來聽聽看，追求體態背後的真相和起源 ”
“ 感謝Cindy~ 聽完一集就已經如釋重負，感覺壓在心裡很久的大石頭被消除了。Cindy 的聲音很堅定溫柔，讓人想一直聽😀 ”
